Bauducco panettone wentelteefje

Name: bauducco panettone wentelteefje
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Bauducco Panettone, gesneden in plakjes van 1 inch dik; 6 hele eieren; 1 (340 gram) kan verdampte melk zijn; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die droge wijn bevat; 1 theelepel vanille; 2 kaneelstokjes; 6 hele eieren; Boter om te braden; Siroop:; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 1/2 liter water; 1 kalkschil; 2 kaneelstokjes; 1 theelepel vanille

Ingrediënten

1 Bauducco Panettone, gesneden in plakjes van 1 inch dik
6 hele eieren
1 (340 gram) kan verdampte melk zijn
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die suiker bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die droge wijn bevat
1 theelepel vanille
2 kaneelstokjes
6 hele eieren

Boter om te braden
Siroop:
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die suiker bevat
1/2 liter water
1 kalkschil
2 kaneelstokjes
1 theelepel vanille

Bereiding

Klop de eierdooiers en voeg dan de melk, suiker, wijn, vanille en kaneel toe. Schud de plakjes Bauducco Panettone in het eimengsel.
Klop de hele eieren en dompel de plakken geweekte Panettone aan beide kanten. Droog en bak de plakjes in de boter totdat ze goudbruin zijn.
Om de siroop te maken, voeg je alle ingrediënten toe, maar vanille in een steelpan op hoog vuur en roer tot het kookt. Voeg de vanille toe en blijf koken tot het dikker wordt.