Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bronson McKinley
Bayside gerst avondmaal
Een lekker uitziende en smakende braad- en garnalenbraadpan van die ik nog niet veel gerst heb geprobeerd, gewoon wat er in blik is opgediept, en na het eten moet ik me afvragen waarom het niet meer op grote schaal wordt gebruikt. Gerst is erg goed en dit is een heerlijke manier om het te repareren! Het heeft misschien meer nodig, mijn leek een beetje droog. Probeer het aan het einde echter toe te voegen, zodat je het niet per ongeluk soepel krijgt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 227 gram garnalen, gepeld en ontdaan
- 227 gram sint-jakobsschelpen (gesneden in kwarten of helften, indien groot)
- 227 gram verse champignons, in plakjes
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel rijstwijnazijn (of 1 eetlepel citroensap)
- 2 theelepels plantaardige olie
- 2 theelepels gemberwortel, fijngehakt vers (.25 theelepel gemalen)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met groene peper, fijngehakt
- 2 theelepels plantaardige olie
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met ui, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met groene peper, fijngehakt
- 1 middelgrote wortel, geschild en in dunne plakjes gesneden
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
-
Een beker met een inhoud van190 ml die parelgort bevat
- 1/2 liter schelpensap, gebotteld
- 1 (284 gram) broccoli, pakket ontdooid gehakt
- 1 theelepel geroosterde sesamzaadjes, voor garnering
Bereiding
-
Doe garnalen, sint-jakobsschelpen en champignons in een kom.
-
Combineer sojasaus, rijstwijnazijn, sesamolie, gember en rode pepersaus.
-
Giet over zeevruchten en gooi het goed.
-
Bedek en koel tijdens het koken van gerst.
-
Om gerst te koken, spuit je een grote, diepe koekenpan met een antikleef-kookspray. Verwarm plantaardige olie in pan op middelhoog vuur. Voeg ui, groene peper, wortel en knoflook toe; sauteer tot de ui doorschijnend is. Voeg gerst en clam nectar toe.
-
Breng aan de kook. Zet de hitte laag en laat 35 minuten sudderen, af en toe roeren.
-
Roer broccoli en zeevruchten met marinade. Bedek en kook 15 minuten langer of tot gerst zacht is en de zeevruchten worden gekookt.
-
Bestrooi met geroosterde sesamzaadjes en serveer. Maakt 6 porties.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minOne Dish Mealui, paprika, rijst, worst over in beet chorizo, kippenbouillon, garnalen schoongemaakt, ui, erwten minuten dan, kippenbouillon, baai, saffraan, teentjes knoflook, pepervlokken, paprika poeder, olie-, zout peper, citroen in,grote lucht paella
-
26 minOne Dish Mealkip, kaas, ui, mayonaise, brood,jumbo chicken salad stuff'ems
-
270 minOne Dish Mealvarkensvlees, teentje knoflook, ui, paprika, aardappelen, water, citroensap,gewoon slowcooker stoofvlees
-
45 minOne Dish Mealkip, boter, mosterd-, citroensap, suiker, paprika poeder, zout peper, maanzaad,mosterd gebakken kip met maanzaad
Ik vond het geweldig