Bbq aardappelen met groene uien

Name: bbq aardappelen met groene uien
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 6 grote aardappelen, geschild; 4 groene uien, fijngehakt; 2 eetlepels boter; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Ingrediënten

6 grote aardappelen, geschild
4 groene uien, fijngehakt

2 eetlepels boter
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur.
Magnetron aardappelen op High 5 tot 8 minuten, tot zacht maar nog steeds stevig. Cool enigszins, en kubus.
Leg de in blokjes gesneden aardappelen op een groot stuk folie. Top met groene uien. Bestrooi met boter en bestrooi met zout en peper. Dicht de folie af rondom de aardappelen.
Kook op de voorbereide grill 20 tot 30 minuten, tot ze zacht zijn.