Bbq ribben uit georgië

Gepost op verzoek van gasten die enthousiast waren. Dit recept is gewijzigd van een recept dat in het kookboek Fix It And Forget It is gevonden.

Meng bruine suiker, ketchup, azijn, knoflook, zout, peper en sojasaus.
Voeg perziken en sap toe en meng grondig met saus.
Doop elke rib in saus om te coaten en in crockpot te plaatsen (slow-cooker).
Giet resterende sausingrediënten over de ribben.
Dek af en kook op laag 5-6 uur.
Verwijder de ribben op de schotel en houd ze warm.
Voeg zonodig saus toe door een kom met een inhoud van 3/4 liter te plaatsen
van saus in pan op middelhoog op kachel.
Zet maizena in een kleine kom; voeg water toe en roer totdat maizena is opgelost.
Roer langzaam het mengsel van maizena en beetje bij beetje in de saus tot de saus op de gewenste dikte is.
Serveer saus over de ribben.