Bbq tonijnbeignets

Name: bbq tonijnbeignets
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (142 gram) kan tonijn in water laten oplichten, uitgelekt; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 170 ml met snelkokende haver; 3 eetlepels barbecuesaus; 3 eetlepels gehakte groene ui; 1/2 theelepel hete pepersaus, of naar smaak; 1/2 theelepel gedroogd hartig; 2,5 centimeter zout; 2 eetlepels plantaardige olie

Een leuke manier om ingeblikte tonijn minder te laten smaken als tonijn in blik. Deze dunne tonijnstaartjes zijn lekker genoeg om gewoon te worden gegeten of in een pita-zak met sla en tomaat.

Ingrediënten

Bereiding

Roer in een middelgrote kom de tonijn, het ei en de haver door elkaar tot ze gemengd zijn. Meng de barbecuesaus, groene ui, hete pepersaus, bonenkruid en zout.
Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Spoon eetlepel tonijnmengsel in de pan en vlak af. Kleine pasteitjes houden elkaar beter vast. Kook tot ze aan elke kant bruin zijn, ongeveer 3 minuten per kant.