Bear's char siu varkensvlees

Name: bear's char siu varkensvlees
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2 roasts, 6-8
Ingredients: 900 varkenslende, braadt ongeveer 1 gram per stuk; Een kop met een inhoud van 130 ml die hoisinsaus bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sherrywijn (of cognac of rum); Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 2 eetlepels geroosterde sesamolie; 2 eetlepels hete saus, zoals Sriracha; 1 eetlepel gember, fijn geraspt; 1 eetlepel knoflookpoeder; 1 eetlepel vijfkruidenpoeder; 2 eetlepels uipoeder; rode kleurstof (optioneel, maar traditioneel)

Ik heb dit recept aangepast met ideeën die ik van een aantal anderen heb gekregen die ik online heb gevonden. Dit is een ongelooflijk smaakvol gerecht en niet zo moeilijk te maken. De restjes zijn geweldig en ik maak altijd twee braadstukken en vries die in . Het warmt goed op.

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle ingrediënten maar het varkensvlees in een kom om de marinade te maken.
Leg de braadstukken in een zak met ritssluiting en giet de marinade erin. Marineer het vlees een nacht.
Verwarm de oven voor op 300 ºF.
Leg de varkensbraadstukken op een rooster boven een bladpan.Reserveer de overgebleven marinade. Vergeet niet om de pan te bekleden met aluminiumfolie of je zult er spijt van hebben als de tijd komt dat het opruimt.
Rooster 1 uur.
Terwijl het varkensvlees aan het roosteren is, plaats je de gereserveerde marinade in een pan en kook je het 5 tot 10 minuten krachtig tot het dikker is. Zet opzij.
Na de braadtijd van 1 uur, rijg het varkensvlees met het verdikte glazuur. Plaats het in de oven gedurende 10 tot 15 minuten om het glazuur in te stellen.
Laat 10 minuten rusten. Snijd het varkensvlees in dunne plakjes en serveer over noedels (of rijst).

Blogs die misschien interessant zijn

hoe intermitterend vasten u kan helpen af te vallen

intermitterend vasten voor vrouwen een beginners x27 s gids

8 gezondheidsvoordelen van vasten ondersteund door wetenschap

is tijdgebonden eten effectief voor gewichtsverlies

Ik vond het geweldig

Bear's char siu varkensvlees

Ik heb dit recept aangepast met ideeën die ik van een aantal anderen heb gekregen die ik online heb gevonden. Dit is een ongelooflijk smaakvol gerecht en niet zo moeilijk te maken. De restjes zijn geweldig en ik maak altijd twee braadstukken en vries die in . Het warmt goed op.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies