Beef hash brown pizza

Name: beef hash brown pizza
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter die bevroren geraspte hash-bruine aardappelen bevat, ontdooid; Een kom met een inhoud van 1 liter met versnipperd pizzakaasmengsel, verdeeld; 1 groot ei, licht geslagen; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 900 gram gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 blik (113 gram) paddestoelstelen en -stukken, gedraineerd; 1 blik (425 gram) pizzasaus; Een kom met een inhoud van 1 liter met versnipperd pizzakaasmengsel, verdeeld

Hash brown potatoes vormen de korst voor deze leuke pizza variatie. Toen mijn kinderen opgroeiden, werd dit gerecht een favoriete vrijdagavondtraktatie. Nu vragen mijn kleinkinderen erom wanneer ze vrijdagavond met ons doorbrengen. - Betty Warren, Maryville, Tennessee

Ingrediënten

Bereiding

Meng de aardappelen, soep, ei, zout en peper in een grote kom. Meng het mengsel in een ingevette 15x10x1-inch bakvorm. Bak op 400 ° gedurende 20-25 minuten of tot het lichtbruin is.
Maak ondertussen, in een grote koekenpan op middelhoog vuur, het vlees, de ui en de champignons tot het vlees niet meer roze is; afvoeren. Stoof in pizzasaus; blijf warm
Strooi een kom met een inhoud van 1/2 liter die kaas over hete korst bevat. Verspreid mengsel over de bovenkant; bestrooi met de resterende kaas. Bak 5-10 minuten langer of tot de kaas is gesmolten.