Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lynda McLean Falloon
Beef rogan josh
Maak en deel dit Rundvlees Rogan Josh-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote koekenpan op middelhoog vuur smelt je 2 T ghee.Voeg de knoflook, gember, kurkuma, cayennepeper, koriander en komijn toe en kook ongeveer 1 minuut.
-
Verhoog de hitte tot middelhoog en voeg het rundvlees toe. Bak ongeveer 5 minuten, en roer regelmatig.
-
Zet het vuur lager en voeg de ui toe, blijf doorkoken en roer regelmatig totdat de uien zacht zijn geworden, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg de tomaten en yoghurt toe, roer goed en breng het mengsel langzaam aan de kook. Zet het vuur laag en laat ongeveer 35-40 minuten sudderen, of tot het vlees zacht is.
-
In een kleine aparte pan, smelt de resterende ghee en combineer met garam masala.Rust goed. Giet over het rundvleesmengsel en roer om te combineren. Warm te serveren met basmatirijst of naan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
330 minCurriesaardappelen, paprika, ui, kippenborst in, tomaten, koriander, paprika poeder, gember gember, zout, pepervlokken, kurkuma, kaneel, kruidnagel, bouillon, water, maïzena,crock pot kip en aardappel curry -
45 minCurriesolie-, mosterd-, fenegriekzaden, ui, teentjes knoflook, gember, erwten als je dat wilt, wortels, aardappelen, mosterd-, kurkuma, koriander, komijn, garam masala, bouillon, wijn, water lost maïszetmeel op, Cayenne peper, maïzena, water lost maïszetmeel op, tomaten, peterselie, zout peper,erwt kerrie met wortelen en aardappelen -
210 minCurrieskingfish, ui, gingergarlic pasta, kurkuma poeder, Chili poeder, yoghurt, fenugreek zaden methi, olie-, koriander garnering,Pakistaanse viscurry -
80 minCurriesTurkije, boter, meel, bouillon, melk, kerrie poeder, komijn, kaneel, kurkuma, citroen, rijst,kalkoen plakjes met kerrie roomsaus
Ik vond het geweldig