Beierse aardbeiencrème

Name: Beierse aardbeiencrème
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verse aardbeien bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 eetlepel gelatine (niet gearomatiseerd); 130 liter koud water; 2 eetlepels citroensap; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die room bevat, geklopt; vers fruit, als decoratie (perzik, kers, appel, sinaasappel, abrikoos, zwarte of rode aalbessen)

Maak en deel dit Beierse Strawberry Cream-recept uit.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die verse aardbeien bevat
Een kop met een inhoud van
190 ml die suiker bevat
1 eetlepel gelatine (niet gearomatiseerd)
130 liter koud water

2 eetlepels citroensap
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die room bevat, geklopt
Vers fruit, als decoratie (perzik, kers, appel, sinaasappel, abrikoos, zwarte of rode aalbessen)

Bereiding

Schijf aardbeien en meng met de suiker. Zet apart totdat de suiker oplost.
Strooi gelatine over koud water. Laat 5 minuten staan en verwarm dan een beetje totdat de gelatine volledig oplost.
Voeg gelatine en citroensap toe aan de gesneden bessen. Voeg toe aan de slagroom.Giet in een mooie vorm of serveerschaal.Chill in de koelkast tot het is gezet.
Ontkiem voorzichtig en serveer. Decoreer met de plakjes citroen en/of sinaasappel (optioneel).