Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bento kip teriyaki
 
 
1 PortiesPTM40 min

Bento kip teriyaki


Dit recept is aangepast van een in Bento Boxes door Naomi Kijima.Het is geschaald voor een enkele brooddoos (bento box) formaat serveren. Voeg dit toe aan een grote kom rijst en groenten, misschien met een aantal Japanse type augurken, en je hebt een geweldige lunch! Dit recept is echter geen snel recept; kooktijd omvat het marineren. Ik zou willen voorstellen om de kip in de marinade te starten, dan met rijst beginnen, dan al het andere te fixen terwijl je wacht totdat deze twee klaar zijn.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng de eerste 3 ingrediënten samen in een kom die groot genoeg is om de kip vast te houden. Voeg de kip toe. Laat deze 30 minuten marineren en keer hem halverwege om.
  2. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur.
  3. Haal de kip eruit en dep droog. Bak marinade op. Leg de kip met de huid naar beneden (als je geen velloos gebruikt) in de pan en bak tot hij bruin is aan die kant (slechts een minuut of twee) en draai dan om en bak de andere kant bruin.
  4. Giet een gereserveerde marinade over de kip en dek het goed af. Zet het vuur lager en laat sudderen tot de kip gaar is, ongeveer 5 minuten.
  5. Verwijder de deksel en verhoog de hitte terug naar medium hoog. Laat de marinade verkleinen tot het meer een glazuur is. Gooi kip in glazuur om te dekken.
  6. OPMERKING: u kunt in dit recept zeker rundvlees of tofu voor de kip vervangen. Pas het kookproces dienovereenkomstig aan.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407