Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Coffeecrazed
"berinzila" (aubergine en ham)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 dg.
-
Pel aubergines, snijd ze in, bestrooi ze licht met knoflookzout en leg ze ongeveer 15 minuten op papieren handdoeken.
-
Bak de ui in 1 T boter of olie, voeg ham en wijn toe en kook tot de wijn bijna verdampt is. Voeg de tomaten toe en laat 10 minuten sudderen.
-
Dep ondertussen aubergine droog, bestuif met bloem en bak in 2 T boter of olie tot ze goudbruin zijn.
-
Laag aubergine, vervolgens een portie hammengsel, nog een laag aubergine, enz. In ingevette ovenschaal en bedek met Parmezaanse kaas.
-
Bak gedurende 30 minuten op 350 dg.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minOne Dish Mealnoedel, tofu, tomaten, spinazie, kruiderij, spaghetti saus,veganistische lasagna rollatini
-
90 minOne Dish Mealrundvlees, kool, tomaten, kaas,lage kool gevuld kool braadpan
-
100 minOne Dish Meallimoen, brood, zuidwestelijke kruiden, Turkije, brood, lijnzaad, zuidwestelijke kruiden, koriander, bonen, lente-uitjes, tomaten, mango-, avocado, limoen,in de oven gebakken met lijnzaad beklede kalkoen schnitzels met zwarte bonen salsa
-
40 minOne Dish Mealsinaasappelmarmelade, limoensap, sjalot, Chili poeder, suiker, zout, 5 kruiden, varkenshaasje varkenshaas, suiker, olie-, rijst, gember, zout, peper,gegrild gekruid varkensvlees, sinaasappel-limoen glazuur en sugar-snap peas ww
Ik vond het geweldig