Zuidwestelijke lasagne

Name: zuidwestelijke lasagne
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 12 (15 centimeter) maïstortilla's; 600 gram gehakt; 2 eetlepels taco kruidenmix; 1/2 theelepel kruidenzout; 2 (227 gram) blikjes tomatensaus; 2 (227 gram) blikjes tomatensaus; 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd colby-monterey jack-kaas, verdeeld; 1 groot ei, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd colby-monterey jack-kaas, verdeeld; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden olijf

Maak en deel dit zuidwestelijke Lasagna-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd elke tortilla in 2 of 3 stukken; opzij zetten.
Bruin gehakt in een grote koekenpan tot kruimelig; vet afvoeren.
Voeg kruiderijen, tomaten, tomatensaus en groene chilipepers aan de pan toe; roer en breng aan de kook; verlaag het vuur en bak 5 minuten.
Combineer cottage cheese, ei en 1/3 liter van de geraspte kaas in een aparte kom.
Bak in een licht ingevette 9x13 "bakvorm de helft van het vleesmengsel, vervolgens de helft van de tortillastukjes, en dan de helft van het kaasmengsel, herhaal de lagen, eindig met het kaasmengsel en strooi de resterende 170 liter geraspte kaas en gesneden olijven over de bovenkant.
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 20-30 minuten of tot het warm en bubbelend is langs randen; haal uit de oven en laat 5-10 minuten staan voordat u de porties snijdt.
LET OP: de cottage cheese kan ongedekt blijven of kan worden vervangen door een kopje ricotta.