Beroemde varkenskoteletten

Name: beroemde varkenskoteletten
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; knoflook zout naar smaak; gemalen zwarte peper naar smaak; 3 eieren, geslagen; 4 varkenskoteletten; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat

Mijn familie houdt van deze en ze vallen uit elkaar als je ze met je vork knipt.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
Knoflook zout naar smaak
Gemalen zwarte peper naar smaak

3 eieren, geslagen
4 varkenskoteletten
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng in een ondiepe kom gebroken crackers, knoflookzout en peper; Meng goed. Klop in een aparte kom eieren.
Doop je varkenskarbonades in het ei beslag en vervolgens in de cracker mengsel. Plaats de varkenskarbonades in een ovenschaal. Plaats brokken van de boter rond de varkenskoteletten. Bedek en bak gedurende 45 minuten.