Berry balsamico marinade en saus

Name: Berry balsamico marinade en saus
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met marsala (ik gebruikte marsala) of een beker met een inhoud van 80 ml met droge rode wijn (ik gebruikte marsala); Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; 1 theelepel Splenda bruine suikermengsel; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel Splenda bruine suikermengsel; 1 eetlepel koffie, gebrouwen; 1/2 theelepel koosjer zout; verse gemalen peper; 12 verse kersen (ontpitte) of 12 bevroren kersen (ontpit); 12 verse bosbessen of 12 bevroren bosbessen; 3 eetlepels sjalotten, fijngehakt; 2 theelepels boter

Ik heb deze creatie gebruikt voor goedkope bezuinigingen van Round Steak en een 600 gram London Broil en was verrast hoe zacht de steaks waren en de saus was heerlijk. Ik gebruikte het ook op kip en het was een gelijk succes. De marinade doet ook dienst als saus gestoofd met sjalotten. Probeer op verschillende delen van biefstuk, kip of zelfs varkensvlees. Je zult zelfs merken dat je je groenten door de saus laat rennen! Gemaakt voor RSC 12.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg in een blender of keukenmachine wijn, azijn, aardbeivreter, knoflook, Splenda, koffie, zout, peper, ontpitte kersen en blauwe bessen toe.Puree.
Leg vlees in een grote zak met ritssluiting en giet marinade in. Bak in de koelkast minstens 4 uur of 's nachts voor steak en gedurende ten minste 30 minuten en tot 4 uur voor kip.
Verwijder het vlees en giet de marinade in een kleine steelpan. Voeg fijngehakte sjalot toe en zet opzij.
Verwarm de grill of bereid de grill voor. Braden of grillen van vlees tot het gaar is tot de gewenste gaarheid.
Terwijl het vlees grilt breng je de saus aan de kook en laat je het sudderen. Roer de boter erdoor.
Als u London Broil gebruikt, snijd het dan kruiselings tegen de nerf. Snijd sappen op de snijplank aan de saus. Serveer met saus. Als u kip of een andere steak gebruikt, serveer met saus.

Blogs die misschien interessant zijn

waarom hartig gaan de volgende stap is voor yoghurt

11 geweldige voordelen gebruik van etherische olie van oregano

6 voordelen van vloeibare aminos plus potentiele nadelen

16 gezonde voedingsmiddelen boordevol umami smaak

7 geweldige voordelen van het drinken van oregano thee

Ik vond het geweldig

Berry balsamico marinade en saus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies