Bertha's bosbessenknoedels

Name: Bertha's bosbessenknoedels
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 4 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 3 eetlepels reuzel; Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat; 1/2 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bosbessen

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
4 theelepels bakpoeder
1/2 theelepel zout
3 eetlepels reuzel

Een beker met een inhoud van
170 ml die melk bevat
1/2 liter water
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met bosbessen

Bereiding

Meng in een middelgrote kom bloem, bakpoeder en zout. Roer in reuzel met vingers. Roer in de melk om een zacht deeg te maken.
In een diepe koekepan, kook water.Reduceer de warmte om te laten sudderen en roer de suiker erdoor totdat deze is opgelost. Roer de bosbessen in.Droop het deeg met de ronde lepels in de sudderende bosbessensiroop. Bedek en laat 10 minuten sudderen.