Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bessen blitz torte
 
 
8-10 PortiesPTM1H15 min

Bessen blitz torte


Deze taart lijkt misschien moeilijk te maken, maar het is gemakkelijk! Als ik het kan maken, kan jij dat ook! Je kunt alle bessen gebruiken die je wilt en je kunt je eigen recept voor banketbakkersroom gebruiken in plaats van de cheaterversie. Ik laat de amandelen af. Een recept van King Arthur Flour.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350º. Smeer 2 ronde pannen van 8 "licht in.
  2. Klop in een middelgrote mengkom de boter, suiker, zout en eierdooiers samen.
  3. Klop van vanille, melk, bakpoeder en bloem.
  4. Verdeel het mengsel in de voorbereide pannen. Het beslag bedekt nauwelijks de bodem van de pannen; dat is geen probleem.
  5. Klop de eiwitten tot het licht is; voeg geleidelijk de A-beker toe met een inhoud van 190 ml suiker en blijf kloppen tot de meringue glad, glanzend en enigszins stijf is. Sla NIET totdat er stijve punten zijn.
  6. Smeer de meringue op het beslag in de pannen en bestrooi met de amandelen, kaneel en suiker.
  7. Bak gedurende 30 minuten, tot het lichtbruin is.
  8. Haal uit de oven en laat 15 minuten afkoelen in pannen. Draai de randen los en draai ze voorzichtig op de rekken met de meringue erop. Als een paar amandelen eraf vallen, strooi ze dan gewoon weer bovenop.
  9. Mix pudding, vanille en room tot een dikke massa.
  10. Plaats een van de cakebeslagen met de meringue naar boven op een serveerschaal.
  11. Verspreid met alle banketbakkersroom.
  12. Voeg een laag bessen toe.
  13. Bovenkant met tweede laag, meringuezijde naar boven.
  14. Versier de top met bessen indien gewenst.
  15. Serveer onmiddellijk of bewaar tot het serveren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407