Bessen blitz torte

Name: bessen blitz torte
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 eetlepel suiker; 1/4 theelepel zout; 4 grote eiwitten; 2 theelepels vanille; 3 eetlepels melk; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 4 grote eiwitten; 1 eetlepel suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden geblancheerde amandel; 1/2 theelepel kaneel; 1 eetlepel suiker; 2 theelepels vanille; 2 theelepels vanille; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met lichte room of een kom met een inhoud van 2/5 liter die zware room bevat; verse bessen, naar keuze, gebruik zoveel als je maar wilt

Deze taart lijkt misschien moeilijk te maken, maar het is gemakkelijk! Als ik het kan maken, kan jij dat ook! Je kunt alle bessen gebruiken die je wilt en je kunt je eigen recept voor banketbakkersroom gebruiken in plaats van de cheaterversie. Ik laat de amandelen af. Een recept van King Arthur Flour.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350º. Smeer 2 ronde pannen van 8 "licht in.
Klop in een middelgrote mengkom de boter, suiker, zout en eierdooiers samen.
Klop van vanille, melk, bakpoeder en bloem.
Verdeel het mengsel in de voorbereide pannen. Het beslag bedekt nauwelijks de bodem van de pannen; dat is geen probleem.
Klop de eiwitten tot het licht is; voeg geleidelijk de A-beker toe met een inhoud van 190 ml suiker en blijf kloppen tot de meringue glad, glanzend en enigszins stijf is. Sla NIET totdat er stijve punten zijn.
Smeer de meringue op het beslag in de pannen en bestrooi met de amandelen, kaneel en suiker.
Bak gedurende 30 minuten, tot het lichtbruin is.
Haal uit de oven en laat 15 minuten afkoelen in pannen. Draai de randen los en draai ze voorzichtig op de rekken met de meringue erop. Als een paar amandelen eraf vallen, strooi ze dan gewoon weer bovenop.
Mix pudding, vanille en room tot een dikke massa.
Plaats een van de cakebeslagen met de meringue naar boven op een serveerschaal.
Verspreid met alle banketbakkersroom.
Voeg een laag bessen toe.
Bovenkant met tweede laag, meringuezijde naar boven.
Versier de top met bessen indien gewenst.
Serveer onmiddellijk of bewaar tot het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

olijfolie voor eczeem is het effectief

rabarber voeding voordelen en meer

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

olijfolie gebruiken voor haarverzorging

Ik vond het geweldig

Bessen blitz torte

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies