Beste Marinara-saus tot nu toe

Name: beste Marinara-saus tot nu toe
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 4 eetlepels gehakte verse peterselie; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 6 eetlepels olijfolie; Een kop met een inhoud van 80 ml die fijn gesneden ui bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn

Dit is een zeer eenvoudige zelfgemaakte rode saus, en de enige die mijn 5-jarige dochter zal eten! Serveer met je favoriete pasta.

Ingrediënten

1 (170 gram) kan tomatenpuree
1 (170 gram) kan tomatenpuree
4 eetlepels gehakte verse peterselie
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 theelepel gedroogde oregano

1 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen zwarte peper
6 eetlepels olijfolie
Een kop met een inhoud van
80 ml die fijn gesneden ui bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte wijn

Bereiding

In een keukenmachine plaats je Italiaanse tomaten, tomatenpuree, gehakte peterselie, gehakte knoflook, oregano, zout en peper. Blend tot een gladde massa.
In een grote koekenpan op middelhoog vuur de fijngehakte ui in olijfolie 2 minuten laten bakken. De gemengde tomatensaus en witte wijn toevoegen.
Laat het 30 minuten sudderen, af en toe roeren.