Beste aardappelsoep ooit

Name: beste aardappelsoep ooit
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 6 plakjes spek, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met aardappelen, geschild en in blokjes; 411 gram kippenbouillon; 1 kleine wortel; 2 groene uien; 1 eetlepel gedroogde peterselievlokken; 1/2 theelepel selderijzaad; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk; 227 gram Velveeta-kaas; 2 groene uien

Maak en deel dit best-ever aardappel soep recept van.

Ingrediënten

6 plakjes spek, in blokjes gesneden
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met aardappelen, geschild en in blokjes
411 gram kippenbouillon
1 kleine wortel
2 groene uien
1 eetlepel gedroogde peterselievlokken
1/2 theelepel selderijzaad

1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
3 eetlepels bloem voor alle doeleinden
Een kom met een inhoud van
3/4 liter melk
227 gram Velveeta-kaas
2 groene uien

Bereiding

In een grote pan, kook spek tot ze knapperig zijn; uitlekken. Voeg aardappelen, bouillon, carrrot, ui, peterselie, selderijzaad, zout en peper toe. Dek af en laat sudderen tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 15 minuten.
Meng bloem en melk tot een gladde massa; Voeg toe aan de soep.Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten. Voeg kaas toe; roer tot kaas is gesmolten en soep is verwarmd. Schil met groene uien, indien gewenst.