Beste gegrilde kipmarindade ter wereld

Name: beste gegrilde kipmarindade ter wereld
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 vleeskuiken/friteuse kip (1,3 tot 1,8 kilogram), in stukken gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die rode wijnazijn bevat; 80 liter citroensap; Een kopje met een inhoud van 60 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 2 eetlepels gemalen mosterd; 1 eetlepel peper; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 vleeskuiken/friteuse kip (1,3 tot 1,8 kilogram), in stukken gesneden

Ik gebruik dit recept voor gegrilde kip sinds ik 12 jaar oud was. Dat is meer dan 40 jaar! Het is zo vochtig en heerlijk dat het in je mond smelt. - Linda Pace, Lees Summit, Missouri

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de eerste acht ingrediënten in een blender; dek af en verwerk tot het gemengd is. Giet 0,5 liter marinade in een grote hersluitbare plastic zak. Voeg kip toe; seal zak en draai om te coaten. Koel gedurende 4 uur of een nacht. Bedek en bewaar de resterende marinade
Laat de kip leeglopen en gooi de marinade weg in de zak. Grill de kip, afgedekt, op middelhoog vuur 40-45 minuten of tot de sappen helder zijn, af en toe draaien en rijgen met een gereserveerde marinade in de laatste 15 minuten.