Beste gegrilde okra van de zomer

Name: beste gegrilde okra van de zomer
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: bak spray; 400 gram verse okra; 60 liter canola-olie; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Ingrediënten

Bak spray
400 gram verse okra
60 liter canola-olie

1 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in. Bereid een grillmand met kookspray voor.
Knip de uiteinden van de stengel van okra dicht bij de bovenkant zonder de peulen door te prikken; in een grote kom doen.
Besprenk canola-olie over okra-peulen. Breng okra op smaak met knoflookpoeder, zout en peper; gooi je jas. Smeer okra in de voorbereide grillmand.
Kook op de voorverwarmde grill, draai regelmatig, tot ze zacht zijn en bruin op vlekken, 4 tot 6 minuten.