Beste gemarineerde gegrilde kip

Name: beste gemarineerde gegrilde kip
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 3/8 liter water; Een beker met een inhoud van 80 ml die rijstwijn bevat; 80 liter sesamolie; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 2 eetlepels honingmosterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 2 streepjes rookaroma; 1 (20 gram) droge, Italiaanse sladressing-mix; 1 eetlepel geraspte sinaasappelschil; 1 theelepel gemalen gember; 2 theelepels paprika; 1 theelepel boetseert kruiden; 1 (1,8 kilogram) kip, vel verwijderd, in stukjes gesneden; 6 takjes verse rozemarijn

Zoete en pikante BBQ-kip met een vleugje rook. Serveer met pastasalade.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote ondiepe schaal water, wijn, sesamolie, sojasaus, mosterd, bruine suiker en rook. Roer in Italiaanse dressingmix, sinaasappelschil, gember, paprika en fijne kruiden.Plaats kip in de schaal en draai het geheel om . Bedek en koel 's nachts.
Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur en een licht olierooster.
Gooi de marinade weg. Grill de kip 15 tot 20 minuten per kant, tot niet meer roze en de sappen vrij komen. Plaats de rozemarijntwijgen soms op kolen om kip een unieke rokerige smaak te geven.