Beste paddestoelen ooit

Name: beste paddestoelen ooit
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Bulkworst van 400 gram; Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte ui bevat; 1 teentje knoflook, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gekruide broodkruimels; 3 theelepels gedroogde basilicum; 1,5 theelepel gedroogde peterselievlokken; 30 grote verse champignons (ongeveer 600 gram), stelen verwijderd; 3 eetlepels boter, gesmolten

Op feestelijk moment haal ik een schaal met mijn gemakkelijke gevulde champignons tevoorschijn. Ik maak de mijne graag met worst met minder vet, maar je kunt hem regelmatig gebruiken voor een heerlijke traktatie. - Debby Beard, Eagle, Colorado

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 °. In een grote koekenpan, kook worst, ui en knoflook op middelhoog vuur 6-8 minuten of tot de worst is niet meer roze en ui is zacht, het opbreken van worst in brokkelig; uitlekken. Voeg roomkaas en Parmezaanse kaas toe; kook en roer tot het gesmolten is. Roer broodkruimels, basilicum en peterselie erdoor.
Plaats intussen paddo-caps in een ingevette 15x10x1-in. bakblik, stamzijde naar boven. Bestrijk met boter. Schep het worstmengsel in champignondoppen. Bak, onbedekt, 12-15 minuten of tot champignons zacht zijn.