Beste pimento-kaas van de boerenmarkt

Name: beste pimento-kaas van de boerenmarkt
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte milde witte Cheddar-kaas (zoals witte Cheddar uit Vermont); 2 eetlepels fijngesneden Spaanse peper; 2,5 eetlepels fijngehakte groene ui (witte en lichtgroene delen); 2,5 eetlepels fijngehakte groene ui (witte en lichtgroene delen); 4 druppels Worcestershire-saus; 2 eetlepels mayonaise, of indien nodig

Dit is een recept dat is nagebouwd uit een bekroond recept voor Spaanse peper-kaas, te vinden op onze lokale boerenmarkt. Je zult niet teleurgesteld zijn. Het is zelfs beter als het een dag in de koelkast staat om de smaken te laten smelten

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte milde witte Cheddar-kaas (zoals witte Cheddar uit Vermont)
2 eetlepels fijngesneden Spaanse peper
2,5 eetlepels fijngehakte groene ui (witte en lichtgroene delen)

2,5 eetlepels fijngehakte groene ui (witte en lichtgroene delen)
4 druppels Worcestershire-saus
2 eetlepels mayonaise, of indien nodig

Bereiding

Meng de Cheddar-kaas, Spaanse peper, rode ui, groene ui en de Worcestershire-saus.
Roer de mayonaise 1 eetlepel per keer in om de gewenste textuur te verkrijgen..