Beste slowcooker witte kip chili

Name: beste slowcooker witte kip chili
Cook time: 220 min
Total time: 240 min
Yield: 6
Ingredients: Salsa Verde:; 400 gram tomatillos, gepeld; 1/2 ui, in 2 stukken gesneden; 1 serrano peper; 2 teentjes knoflook, ongepeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse koriander; 1/2 theelepel zout, of naar smaak; Chili:; 1 liter kippenbouillon; 2 (425 gram) blikken grote Noord-bonen, uitgelekt; 2 helften kipfilet zonder botten; 2 theelepels gemalen komijn; 1/2 theelepel zout, of naar smaak; 4 Broed chilipepers, gehalveerd en gezaaid; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte jalapeno Jack-kaas bevat

Broed chiles en tomatillos neem deze witte chili naar een ander niveau. Ik maak graag mijn eigen gebrande salsa verde, maar je kunt altijd jarred of canned gebruiken. Gekookt in de slowcooker voor gemak en gemak. Top met je keuze aan gesneden avocado's, geraspte kaas , koriander of zure room.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats tomatillos, ui, serrano peper en knoflook in een hete gietijzeren koekepan en bak tot zwart, draai regelmatig, 7 tot 10 minuten. Schil knoflookteentjes en breng over naar een blender. Voeg de gezwarte groenten, koriander en zout toe; mixen tot een gladde substantie.
Plaats kippenbouillon, bonen, kip, komijn en zout in een slowcooker. Giet gemengde salsa in. Bak op hoog tot de kip zacht is, 3 tot 3 1/2 uur.
Zet het ovenrooster op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill voor de oven. Leg een bakplaat met aluminiumfolie. Plaats de paprika met gesneden kanten op de voorbereide bakplaat.
Kook onder de voorverwarmde vleeskuiken tot de schil van de paprika's zwart en blaasloos is, 5 tot 8 minuten. Plaats de zwartgeblakerde pepers in een kom en bedek ze met plasticfolie. Laat de paprika's 10 minuten stomen terwijl ze afkoelen.
Verwijder een kom met een inhoud van 1/4 liter die bonen bevat van de slowcooker; pureer en roer er weer in. Verwijder kipfilets en snipper met behulp van 2 vorken. Roer in het slow cooker. Spoel broiled paprika's en snijd het vlees in centimeterstukjes; voeg toe aan het slowcooker.Sprinkle in Jack cheese.
Kook tot chili is opgewarmd, ongeveer 30 minuten meer.