Betere boterkoekjes

Deze koekjes zijn echt pindakaasachtig. Voor al die pindakaasliefhebbers die er zijn, dit is het koekje voor JOU !! Lees de beoordelingen voordat u begint.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Zeef de bloem en bakpoeder samen en zet ze opzij. Klop in een middelgrote kom de witte suiker en de bruine suiker met de boter. Doe de eieren een voor een in de kom, dan de vanille en de pindakaas. Voeg de droge ingrediënten toe het geroomde mengsel en roer tot gecombineerd. Roer uiteindelijk de noten erdoor.
Laat het theelepel vol worden op bakplaten. Bak 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven. Koel op draadrekken.