Citroenbladeren

Name: citroenbladeren
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat, verdeeld; 2 grote eierdooiers; 1 eetlepel halve en halve room; 1-1/2 theelepels geraspte citroenschil; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 3 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 grote eierdooiers; 1 theelepel water; Een kop met een inhoud van 60 ml met fijn gehakte pistachenoten; 1-1/2 theelepels geraspte citroenschil

Suiker, gehakte pistachenoten en citroenschil die bovenop deze koekjes wordt gestrooid, maken ze extra speciaal. Voel je vrij om elke koekjesmessen die je bij de hand hebt te gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en 1/4 liter suiker tot licht en luchtig. In het ei, room en extract. De bloem, bakpoeder en zout samenvoegen; Voeg geleidelijk aan het afgeroomde mengsel toe en meng goed. Bedek en koel gedurende 2 uur of tot het gemakkelijk te hanteren is
Klop in een kleine kom eierdooiers en water. Meng in een andere kom pistachenoten, citroenschil en resterende suiker.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, rol het deeg uit tot een laagdikte van 0,125 inch. Snij met een 2,5-inch bladvormige koeken snijder ondergedompeld in bloem. Plaats 1 in.apart op niet-ingevette bakplaten. Brij met eigeelmengsel; bestrooi met pistachemengsel
Bak op 350 ° gedurende 6-8 minuten of tot randen zijn ingesteld (niet bruin). Verwijder de draadrekken om af te koelen.