Bevroren cheesecake beten

Name: bevroren cheesecake beten
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Ingredients: 3 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker bevat, verdeeld; 1-1/2 theelepels vanille-extract; 1/2 theelepel zout; 4 eieren, lichtgeslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml die Engelse toffee bits met melkchocolade bevatten; Een beker met een inhoud van 190 ml met zware slagroom; Een kopje met een inhoud van 130 ml met graankrakercrumbs uit Graham; Een kopje met een inhoud van 130 ml die Engelse toffee bits met melkchocolade bevatten

Er is slechts één van deze heerlijke hapjes nodig om je cheesecake-hunkeren te genezen. Maar je gasten zullen zeker om meer vragen.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed de bodem van een 9-in.springvorm met bakpapier; smeer het papier en de zijkanten van de pan in met kookspray. Zet opzij. Klop in een grote kom de roomkaas, 1/4 liter suiker, vanille en zout tot een gladde massa. Voeg eieren toe; sla op lage snelheid gewoon tot gecombineerd. Giet in voorbereide pan
Leg ze op een bakplaat. Bak op een temperatuur van 325 ° gedurende 40-45 minuten of tot het midden bijna is uitgehard. Koel op een rooster gedurende 10 minuten. Laat voorzichtig een mes rond de rand van de pan lopen om los te maken; koel 1 uur langer. Bedek en bevries 's nachts
Haal uit de vriezer en laat 30 minuten staan of tot het gemakkelijk te hanteren is. Smelt ondertussen in een kleine steelpan op laag vuur chocolade met room; roer tot het mengsel is gemengd.Verwijder van het vuur.Overdracht naar een grote kom; afdekken en in de koelkast bewaren totdat het mengsel de consistentie bereikt, af en toe roeren
In een kleine kom, combineer cracker kruimels en resterende suiker. Gebruik een meloen baller, schep 1-in.balletjes cheesecake; Leg ze op met bakpapier omwikkelde bakplaten. Boven elk met een hoop theelepeltje chocolademengsel. Pronk het mengsel met meer dan de helft van de ballen en toffee over de overgebleven ballen. Bedek en bevries 2 uur of tot het stevig is.