Bev's mac en cheese

Name: bev's mac en cheese
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met elleboogmacaroni; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; zout en peper naar smaak; 2 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas

Dit is een snelle en heerlijke versie van een Amerikaanse klassieker gemaakt met scherpe Cheddar. Voeg in blokjes gesneden ham of tomaten, of top met meer kaas en braden voor een knapperige Cheddar korst.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; afvoeren en reserveren.
In een magnetronbestendige kom melk, bloem en zout en peper naar smaak combineren; klop of klop tot een gladde massa. Voeg boter en kaas toe; magnetron gedurende 5 minuten op hoog en zwaai tot een gladde massa. Magnetron nog 4 tot 5 minuten en klop of klop tot een gladde massa en geen klonten achterblijven.
Voeg gekookte pasta toe aan het mengsel; roer en serveer.