Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cindy67
Biefstuk en dronken paddestoel
Van Rachael Ray's mag. Dit is zo goed met wat aardappelpuree om de "bierjus" op te nemen, zoals ik het noem.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote, zware koekenpan en smelt 1 eetlepel boter op middelhoog vuur.
-
Bestrooi steaks met zout en peper en voeg toe aan de pan met een andere zware koekenpan.
-
Bak aan beide kanten bruin, ongeveer 1,5 minuut aan elke kant. Overdracht naar een grote schaal en losjes afdekken met folie.
-
Voeg in dezelfde koekenpan paddestoelen, sjalotten en knoflook toe. Roer regelmatig, totdat de champignons zacht zijn en de sjalotjes doorschijnend zijn.
-
Zet het vuur lager tot medium, voeg bier toe en laat sudderen tot het halveringstijd is, ongeveer 3 minuten.
-
Haal van het vuur en klop de rest van de boter en de Worcestershire-saus. Topbiefstuk met paddenstoelenmengeling.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minBiefstuksuiker, sojasaus, mirin, teentjes knoflook, lente-ui, gember, olie-, sesam, peper, zout, biefstuk,koreaanse rok steak- door sookhee pai van arcadia, ca -
25 minBiefstukbiefstuk, maïzena, sinaasappelsap, bouillon, sinaasappelsap, natrium sojasaus, suiker, Spaanse knoflooksaus, olie-, gember, bonen, paprika, wortel in reepjes,ww 5 punten - gekruid oranje rundvlees met groenten -
75 minBiefstukancho chili, Pasilla Chili, Chipotle, olie-, ui, teentjes knoflook, koriander losjes, brandewijn, bouillon, suiker, zout, "biefstuk", limoen, je hebt sap nodig, zout, peper, olie-, kaas, kaas,biefstuk met driekleppersaus -
70 minBiefstukansjovis, boter, olie-, paddestoel, ui, teentje knoflook, bonen, peperkorrels, peperkorrels, peperkorrels, zeezout, mosterd-, "biefstuk", olie-, room, mierikswortelsaus, zout peper, peterselie, bieslook, sherry,pepersteak met boterboon puree en portabella champignons.
Ik vond het geweldig