Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Biefstuk in een zak
 
 
4 PortiesPTM50 min

Biefstuk in een zak


Deze methode produceert een sappige, malse biefstuk. Je kunt de kooktijd verlengen als je je biefstuk niet anders wilt dan medium-zeldzaam. Daar moet je wel mee experimenteren, omdat ik mijn medium-rare leuk vind en niet heb geprobeerd het op een andere manier.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
  2. Verwijder overtollig vet uit de biefstuk.
  3. Bestrooi met gekruid zout en peper.
  4. Verspreid olie en dan boter op biefstuk.
  5. Combineer broodkruimels en kaas.
  6. Druk dit mengsel op de biefstuk en bedek het goed.
  7. Plaats de biefstuk in de zak en vouw de uiteinden stevig om.
  8. Plaats de zak op een omrande bakplaat.
  9. Bak in de oven op 350 voor 30 tot 40 minuten voor medium-zeldzame vlees.
  10. Neem de biefstuk uit de zak en laat het 5 minuten rusten voordat u het snijdt.
  11. Strooi biefstuk met peterselie voor het opdienen.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407