Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa-ButteryBooks
Biefstuk in een zak
Deze methode produceert een sappige, malse biefstuk. Je kunt de kooktijd verlengen als je je biefstuk niet anders wilt dan medium-zeldzaam. Daar moet je wel mee experimenteren, omdat ik mijn medium-rare leuk vind en niet heb geprobeerd het op een andere manier.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Verwijder overtollig vet uit de biefstuk.
-
Bestrooi met gekruid zout en peper.
-
Verspreid olie en dan boter op biefstuk.
-
Combineer broodkruimels en kaas.
-
Druk dit mengsel op de biefstuk en bedek het goed.
-
Plaats de biefstuk in de zak en vouw de uiteinden stevig om.
-
Plaats de zak op een omrande bakplaat.
-
Bak in de oven op 350 voor 30 tot 40 minuten voor medium-zeldzame vlees.
-
Neem de biefstuk uit de zak en laat het 5 minuten rusten voordat u het snijdt.
-
Strooi biefstuk met peterselie voor het opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minBiefstuk"biefstuk", peper, zout, boter verdeeld, ui, mosterd-, citroensap, Worcestershire saus, peterselie, bieslook,steak diane -
30 minBiefstukbiefstuk, maïzena, water, eieren, wortel, ui, gember, teentjes knoflook, olie-, sojasaus, rijst, olie-, suiker, pepervlokken,knapperig gemberbeef -
375 minBiefstukbalsamico azijn, olie-, sjalot, rosmarijn, biefstuk,gegrilde runderhaasbiefstuk in balsamico-marinade -
35 minBiefstuksjalotten, teentje knoflook, balsamico azijn, sojasaus, olie-, zout, biefstuk, boter, olie-, aardappelen, zout, peper,gemarineerde schelpreepjes met gebakken aardappelpuree
Ik vond het geweldig