Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa-ButteryBooks
Biefstuk in een zak
Deze methode produceert een sappige, malse biefstuk. Je kunt de kooktijd verlengen als je je biefstuk niet anders wilt dan medium-zeldzaam. Daar moet je wel mee experimenteren, omdat ik mijn medium-rare leuk vind en niet heb geprobeerd het op een andere manier.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Verwijder overtollig vet uit de biefstuk.
-
Bestrooi met gekruid zout en peper.
-
Verspreid olie en dan boter op biefstuk.
-
Combineer broodkruimels en kaas.
-
Druk dit mengsel op de biefstuk en bedek het goed.
-
Plaats de biefstuk in de zak en vouw de uiteinden stevig om.
-
Plaats de zak op een omrande bakplaat.
-
Bak in de oven op 350 voor 30 tot 40 minuten voor medium-zeldzame vlees.
-
Neem de biefstuk uit de zak en laat het 5 minuten rusten voordat u het snijdt.
-
Strooi biefstuk met peterselie voor het opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minBiefstukbiefstuk, bier, suiker, kruidenzout, peper, msg verkocht onder label Accent,gemarineerde gegrilde steak - zoals het steakhouse in de outback -
19 minBiefstukpaprika poeder, peper in, knoflook poeder, zout, biefstuk, peper in, ui, jalapeno jelly, wijnazijn,met peper geglaceerde steaks -
435 minBiefstukbiefstuk, kruidenzout, aardappelen, wortels, ui, tomaten, vleesjus, peterselie,Zwitserse steak avondmaal (crock pot) -
65 minBiefstukolie-, teentjes knoflook, teentjes knoflook, peper, bij voorkeur, sjalot, peterselie, olijven, wijnazijn, water, biefstuk, paprika poeder, zout, Cayenne peper,New York strip steak met kalamata-olijf chimichurri
Ik vond het geweldig