Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa-ButteryBooks
Biefstuk in een zak
Deze methode produceert een sappige, malse biefstuk. Je kunt de kooktijd verlengen als je je biefstuk niet anders wilt dan medium-zeldzaam. Daar moet je wel mee experimenteren, omdat ik mijn medium-rare leuk vind en niet heb geprobeerd het op een andere manier.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Verwijder overtollig vet uit de biefstuk.
-
Bestrooi met gekruid zout en peper.
-
Verspreid olie en dan boter op biefstuk.
-
Combineer broodkruimels en kaas.
-
Druk dit mengsel op de biefstuk en bedek het goed.
-
Plaats de biefstuk in de zak en vouw de uiteinden stevig om.
-
Plaats de zak op een omrande bakplaat.
-
Bak in de oven op 350 voor 30 tot 40 minuten voor medium-zeldzame vlees.
-
Neem de biefstuk uit de zak en laat het 5 minuten rusten voordat u het snijdt.
-
Strooi biefstuk met peterselie voor het opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
11 minBiefstukWorcestershire saus, azijn, teentjes knoflook, zout, peper, biefstuk,Amerikaanse entrecote -
20 minBiefstukbiefstuk, olie-, ui, paddestoel, bouillon, mosterd-, Worcestershire saus, tijm, knoflook poeder,skillet entrecote -
35 minBiefstukbiefstuk, ei, melk, meel, olie-, zout, peper, paprika poeder, peper,Texas stijl kipfilet met roomjus -
30 minBiefstukbiefstuk, tijm, rosmarijn, olie-, zout peper, teentje knoflook, peterselie, koriander, oregano, chili peper vlokken, komijn, wijnazijn azijn worden gebruikt,Argentijnse steak met chimichurri
Ik vond het geweldig