Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lisa-ButteryBooks
Biefstuk in een zak
Deze methode produceert een sappige, malse biefstuk. Je kunt de kooktijd verlengen als je je biefstuk niet anders wilt dan medium-zeldzaam. Daar moet je wel mee experimenteren, omdat ik mijn medium-rare leuk vind en niet heb geprobeerd het op een andere manier.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Verwijder overtollig vet uit de biefstuk.
-
Bestrooi met gekruid zout en peper.
-
Verspreid olie en dan boter op biefstuk.
-
Combineer broodkruimels en kaas.
-
Druk dit mengsel op de biefstuk en bedek het goed.
-
Plaats de biefstuk in de zak en vouw de uiteinden stevig om.
-
Plaats de zak op een omrande bakplaat.
-
Bak in de oven op 350 voor 30 tot 40 minuten voor medium-zeldzame vlees.
-
Neem de biefstuk uit de zak en laat het 5 minuten rusten voordat u het snijdt.
-
Strooi biefstuk met peterselie voor het opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minBiefstukui, gember, knoflook, olie-, citroensap, sojasaus, sherry, koriander, Chili poeder, komijn, kurkuma, marjolein, saffraan, harissa, zout, peper, biefstuk,Noord-Afrikaanse marinade voor zijsteak -
55 minBiefstukspek, alleen prei, sjalot, olie-, sherrywijnazijn, mosterd-, aardappelen, zout, peper, peterselie, "biefstuk",gegrilde rib-eye van rundvlees met warme aardappelen, spek en prei -
13 minBiefstuk"biefstuk", peper, knoflook poeder, zout,rib-eye steaks die geweldig zijn -
95 minBiefstukmeel, zout, peper, cayenne, eieren, room, bier, olie-, biefstuk, boter, meel, melk, zout, peper,gefrituurde biefstuk met gebarsten peperjus
Ik vond het geweldig