Bier en cheddar soep

Name: bier en cheddar soep
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met bier (ongeveer 567 gram.); 2 1/2 eetlepels instant kippenbouillonkorrels; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte wortel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die dun gesneden selderij bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die een dun gesneden ui bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk; Een kom met een inhoud van 1 liter met versnipperde scherpe cheddar kaas (400 gram.); 1 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Maak en deel dit Bier en Cheddar Soeprecept van.

Ingrediënten

Bereiding

In een A-kom met een capaciteit van 3 liter die een steelpan bevat, combineer bier en bouillonpoeder of -korrels.
Kook op matig vuur en roer regelmatig, totdat het is opgelost.
Voeg wortel en selderij toe.
Aparte ui in ringen; voeg toe aan het biermengsel.
Aan de kook brengen.
Verminder hitte.Simmer, bedekt, 10 minuten Plaats bloem in een kleine kom.
Roer of zwaai de melk van 3/8 liter geleidelijk glad of klop.
Roer geleidelijk in de soep tot het gemengd is.
Roer resterende 3/8 liter melk in soep.
Kook, onder regelmatig roeren, tot het dik is, ongeveer 15 minuten.
Voeg de kaas beetje bij beetje toe en roer na elke toevoeging tot de kaas smelt.
Voeg zout en peper toe.
Kook 1 minuut; niet koken.
Serveer onmiddellijk.
Kruiden, specerijen en smaakstoffen.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de voordelen van het eten van soep

voordelen tomatensoep

waarom is soep gezond

wat zijn de voordelen van spinaziesoep

Ik vond het geweldig

Bier en cheddar soep

Maak en deel dit Bier en Cheddar Soeprecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies