Bier en sojasaus kip

Name: bier en sojasaus kip
Cook time: 30 min
Total time: 525 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die sojasaus bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bier bevat; 1/4 liter water; 1 teentje knoflook, gepeld en fijngehakt; zout en peper naar smaak; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die sojasaus bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bier bevat
1/4 liter water

1 teentje knoflook, gepeld en fijngehakt
Zout en peper naar smaak
4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel

Bereiding

Meng de sojasaus, het bier, het water en de knoflook in een grote kom. Breng het op smaak met zout en peper. Plaats de kip in de kom. Bedek en marineer in de koelkast 8 uur of 's nachts. Draai de kip één keer tijdens het marineren.
Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur, en licht olie rooster.
Leg de kip op de voorbereide grill en kook 10 tot 15 minuten per kant, tot niet langer roze en vruchtensappen helder zijn. Gooi de resterende marinade weg.