Bier kaassoep

Name: bier kaassoep
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel bevat; 1 theelepel droge mosterd; 1 theelepel paprika; 1/8 theelepel cayennepeper; 1 theelepel zout; 1 (298 gram) kan kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat; 1 (340 gram) kan bier bevatten; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde cheddar kaas, 340 gram

Maak en deel dit recept voor de Beer Cheese Soup van.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte ui
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
Een kopje met een inhoud van
170 ml dat meel bevat
1 theelepel droge mosterd
1 theelepel paprika
1/8 theelepel cayennepeper

1 theelepel zout
1 (298 gram) kan kippenbouillon
Een kom met een inhoud van
1 liter die melk bevat
1 (340 gram) kan bier bevatten
Een schaal met een inhoud van
3/4 liter met versnipperde cheddar kaas, 340 gram

Bereiding

In een grote ketel, kook de ui in boter tot ze zacht is.Bloem in bloem en kruiden; roer geleidelijk bouillon, melk en bier. Kook op matig vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel aan de kook komt; kook en roer tot ingedikt. Voeg kaas toe, roer en verhit tot een gladde massa.
Je kunt garneren met popcorn, croutons, gehakte peterselie, bieslook of brokkelig spek.