Bier kont kip

Name: bier kont kip
Cook time: 180 min
Total time: 240 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 2 eetlepels knoflookzout; 2 eetlepels paprikapoeder; zout en peper naar smaak; 1 (350 milliliter) kan bier bevatten; 1 (1,8 kilogram) hele kip

Een hele kip wordt gekruid en langzaam op de grill gekookt. Dit is een beetje onorthodox, maar het eindresultaat is vochtig, smaakvol en verbazingwekkend. Je hebt alleen wat kip, boter, bier en smaakmakers nodig.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op laag vuur.
Smelt in een kleine koekenpan een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat. Meng in 1 eetlepel knoflookzout, 1 eetlepel paprika, zout en peper.
Gooi 0,5 het bier weg, en laat de rest in het blik. Voeg overblijvende boter, knoflookzout, paprikapoeder en de gewenste hoeveelheid zout en peper aan het bierblikje toe. Plaats het blikje op een wegwerpbakplaat. Zet de kip op het blikje en plaats het blik in de holte. van de kip. Bak kip met de gesmolten, gekruide boter.
Plaats bakplaat met bier en kip op de voorbereide grill.Kook op laag vuur ongeveer -10 uur, of totdat de interne temperatuur van kip 80 graden (80 C) bereikt.