Bierbraadworst en kool

Name: bierbraadworst en kool
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram bierbraadworst; 2 grote uien, gehakt; 1 grote groene paprika, gehakt; 1 middelgrote kool, gehakt en gewassen; 1 (411 gram) kan van tomaten in blokjes gesneden worden; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper; 3 eetlepels canola-olie

Maak en deel dit bierbraadworst en koolrecept van.

Ingrediënten

400 gram bierbraadworst
2 grote uien, gehakt
1 grote groene paprika, gehakt
1 middelgrote kool, gehakt en gewassen

1 (411 gram) kan van tomaten in blokjes gesneden worden
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
3 eetlepels canola-olie

Bereiding

Steek gaten in de bierbraadworst en bak het pakket ongeveer 4 minuten in de magnetron (dit geeft veel vet.) Snij de braadworst na het voorverwarmen in plakken van 1,25 centimeter en zet apart.
Doe de uien, paprika's en kool in een pan met olie. Bedek en kook op medium ongeveer 30 minuten. Controleer het vaak en roer.
Voeg braadworst, tomaten, zout en peper toe. Nog 20 minuten koken.
(** Gebruik de Del Monte-tomaten met basilicum, knoflook en oregano.).