Bierkaasfondue

Name: bierkaasfondue
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 teentje knoflook; Een beker met een inhoud van 190 ml die bier bevat; 113 gram scherpe cheddar kaas; 113 gram scherpe cheddar kaas; 1 dash hete pepersaus; 1 eetlepel bloem; 1 groot knapperig brood (Italiaans of Frans Stick-cubed)

Mijn familie wil altijd dat ik dit voor hen maak! Het is zo perfect voor de feestdagen! Ik leg dit op tafel met andere hapjes en laat iedereen in zijn eigen tempo dippen.

Ingrediënten

Bereiding

Wrijf binnenkant van fonduepan met knoflook in.
Gooi knoflook weg.
Doe bij stovetop -------------------.
Voeg bier toe aan de fonduepan en verwarm tot het kookt.
Verlaag de hitte.
Smeer geraspte kazen in met bloem en voeg toe aan de pan.
Verwarm langzaam.
Aan tafel------------------.
Schakel uw fonduepaneel in.
Plaats je fondue-pot op zijn plaats.
Plaats een kubus van brood op je fondue-speer en dompel in het kaasmengsel.
Als het mengsel te dik wordt, maak het dan dun met een beetje bier door het rechtstreeks in de fonduepot te gieten.