Biermarinade voor fajitas

Combineer alle ingrediënten in de keukenmachine en laat het goed mixen (of je kunt alle ingrediënten samen mengen - het is aan jou).

Marineer fajita-stroken gedurende minstens 30 minuten, bij voorkeur 's nachts (ik doe dit meestal in een Ziplock-zak).

Dit is een echt veelzijdig recept, en je kunt gemakkelijk hoeveelheden van de ingrediënten toevoegen of aftrekken om aan je smaak te voldoen - experimenteer en geniet ervan! We hebben deze marinade op kip, rundvlees en buffel gebruikt.

Opmerking: zorg ervoor dat je bier gebruikt in dit recept dat je lekker vindt, anders krijg je een marinade waarvan je de smaak niet lekker vindt:)