Big james 'pork rub

Name: big james 'pork rub
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die paprika bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met chilipoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 2 theelepels bleekselderij; 2 theelepels gemalen zwarte peper; 2 theelepels cayennepeper; 2 theelepels droge bruine mosterd; 2 theelepels knoflookpoeder; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel zout

Mijn universeel wrijf gebruik ik bij het roken van ribben en schouders van varkensvlees. Bewaar in een koele, droge plaats. Strooi royaal op de ribben en de varkensschouder vóór het roken. "

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
130 ml die paprika bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met chilipoeder
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte suiker bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte suiker bevat
2 theelepels bleekselderij
2 theelepels gemalen zwarte peper

2 theelepels cayennepeper
2 theelepels droge bruine mosterd
2 theelepels knoflookpoeder
1 theelepel gemalen komijn
1 theelepel zout

Bereiding

Meng de paprika, chilipoeder, bruine suiker, witte suiker, selderijzaad, zwarte peper, cayennepeper, bruine mosterd, knoflookpoeder, komijn en zout samen in een kom..