Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BAKERAMA
Bird's strawberry cake with lemon filling
Een van mijn favoriete desserts. Je kunt een taart maken van 9x13 vel, of een taart met 3 lagen kiezen. Meestal gebruik ik een kan of twee citroentaartvulling, maar als je zelf een magnetron wilt maken- eenvoudige citroengestremde melk, het recept is inbegrepen (wat het beste gemaakt kan worden door de dag ervoor de lemon curd te maken. Maakt een kom met een inhoud van 9/10 liter wrongel).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
LEMON CURD: Meng in een magnetronbestendige kom suiker, maizena, zout, eidooiers, de helft en de helft en citroensap.
-
Plaats in de magnetron en kook 2 minuten op hoog vuur. Verwijder en klop om glad te worden. Herhaal dit twee keer tot de pudding is ingedikt.
-
Voeg de boter en de vanille toe. Meng goed tot de boter is gesmolten.
-
Bedek met plasticfolie direct bovenop de vulling en koel minstens 4 uur ('s nachts is het beste).
-
CAKE: maak cake volgens de aanwijzingen op de verpakking. (Je kunt een 9x13 cake of een layer cake maken, ik gebruik meestal 3 ronde taartpannen en maak een tri-tier cake). Koel volledig.
-
AFWERKING: Verdeel lemon curd over de bovenkant van de cake voor een 9x13, en de bovenkant van de eerste en tweede laag alleen als het maken van een laag cake.
-
Verspreid de koude zweep over de bovenkant (en de zijkanten als je een laag cake maakt). Koel 4-8 uur.
-
Garneer met verse aardbeienplakken. Bewaar (houd restjes gekoeld).
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minToetjeboter, suiker, eieren, vanille, melk, meel, poeder,gemakkelijke no-fail cupcakes
-
37 minToetjeboter, chocolade, suiker, eieren, vanille, meel, ham, marshmallows,inside-out s'mores brownies
-
55 minToetjemeel, suiker, melk, sinaasappelsap, olie-, fruit, pijnboompitten,olijfolie en notenvruchtencake
-
75 minToetjemeel, havermout, suiker, boter, melasse van stroop, gember, Spice Scottish Spice, ei, soda-, melk,havermout peperkoek (schotse)
Ik vond het geweldig