Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BAKERAMA
Bird's strawberry cake with lemon filling
Een van mijn favoriete desserts. Je kunt een taart maken van 9x13 vel, of een taart met 3 lagen kiezen. Meestal gebruik ik een kan of twee citroentaartvulling, maar als je zelf een magnetron wilt maken- eenvoudige citroengestremde melk, het recept is inbegrepen (wat het beste gemaakt kan worden door de dag ervoor de lemon curd te maken. Maakt een kom met een inhoud van 9/10 liter wrongel).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
LEMON CURD: Meng in een magnetronbestendige kom suiker, maizena, zout, eidooiers, de helft en de helft en citroensap.
-
Plaats in de magnetron en kook 2 minuten op hoog vuur. Verwijder en klop om glad te worden. Herhaal dit twee keer tot de pudding is ingedikt.
-
Voeg de boter en de vanille toe. Meng goed tot de boter is gesmolten.
-
Bedek met plasticfolie direct bovenop de vulling en koel minstens 4 uur ('s nachts is het beste).
-
CAKE: maak cake volgens de aanwijzingen op de verpakking. (Je kunt een 9x13 cake of een layer cake maken, ik gebruik meestal 3 ronde taartpannen en maak een tri-tier cake). Koel volledig.
-
AFWERKING: Verdeel lemon curd over de bovenkant van de cake voor een 9x13, en de bovenkant van de eerste en tweede laag alleen als het maken van een laag cake.
-
Verspreid de koude zweep over de bovenkant (en de zijkanten als je een laag cake maakt). Koel 4-8 uur.
-
Garneer met verse aardbeienplakken. Bewaar (houd restjes gekoeld).
Blogs die misschien interessant zijn
-
180 minToetjesuiker, koffie, boter, zout, soda-, poeder, meel, brandewijn naar jouw keuze, veenbessen,gram arme man's cake (zonder ei en zonder melk) -
70 minToetjeframbozen, rabarber, suiker, suiker, water, tapioca, filodeeg,frambozen rabarberbundels -
1500 minToetjerozijn, aalbessen, veenbessen, bosbessen, kersen, abrikoos, citroen, oranje, gember, rum, suiker, boter, appelsap, kruidnagel, pimentbes bessen, kaneel, gember, meel, zout, soda-, poeder, eieren, pecannoten, brandy rijgen,vrije uitloop fruitcake -
50 minToetjeboter, boter, suiker, water, melk, meel, poeder, poeder, zout, vanille, amandel, eiwitten, aardbeien, suiker, eiwitten, zout, aardbeien,rijke witte cake met aardbei glazuur
Ik vond het geweldig