Bisquick-pannenkoeken (ook bekend als zilveren dollars)

Name: bisquick-pannenkoeken (ook bekend als zilveren dollars)
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met Bisquick; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat

Ik plaatste dit recept ter nagedachtenis van mijn vader die op zondagmorgen pannenkoeken voor ons kookte. Hij zou 'zilveren dollars' maken als ik zeg: 'Hoeveel zilverdollars denk je dat je kunt eten'? Soms zijn de eenvoudigste genoegens de beste. Rest In Peace Dad.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat

Bereiding

Roer melk en eieren tot het gemengd is. Roer in Bisquick-mix. Niet overstir.
Giet iets minder dan A-beker met een inhoud van 60 ml op een ingevette bakplaat.Voor Silver Dollars dalen ze af met een eetlepel op de grillplaat.
Kook tot de pannenkoek begint te borrelen en de randen lichtjes droog zijn. Beurt; kook tot goudbruin.
serveer met boter en esdoornsiroop.