Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bissara
 
 
8 PortiesPTM80 min

Bissara


Dit is een van mijn gewaardeerde recepten, het is geweldig op koude dagen. Dit recept komt oorspronkelijk uit ergens in Noord-Afrika.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bak knoflook in de plantaardige olie in een grote pan op laag vuur tot lichtbruin.
  2. Giet in water en olijfolie; roer er spliterwten, peterselie, chili peper, paprika, komijn, zout en peper bij.
  3. Breng aan de kook, zet dan het vuur laag en laat het ongeveer 55 minuten sudderen, af en toe roeren zodat de erwten niet aan de bodem blijven kleven de pot.
  4. Als de erwten zacht zijn, pureer ze dan met een houten lepel tot een gladde massa; roer extra water in om de gewenste consistentie te bereiken..


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407