Bj's hete maisdip

Name: bj's hete maisdip
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 20
Ingredients: bak spray; 1 (397 gram) kan hele gemengde gele en witte mais, uitgelekt; 1 (397 gram) kan hele gemengde gele en witte mais, uitgelekt; 1 (397 gram) kan witte scheuten maïs, uitgelekt; 2 (397 gram) blikjes Mexicaanse tomatenblokjes en groene pepers met koriander en limoensap (zoals RO * TEL®), uitgelekt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Mexicaanse kaasmix; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met echte mayonaise; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 2 eetlepels chili-knoflooksaus (zoals Sriracha®), of naar smaak; 2 (28 gram) pakjes taco-kruidenmix (zoals Old El Paso®); 1 limoen, juiced; 1 bos dunne groene uien, gehakt; 1 bos dunne groene uien, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse koriander of naar smaak; 1 jalapeno peper, fijngehakt (meer als je wilt is pittiger); Een kom met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Mexicaanse kaasmix; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde Mexicaanse kaasmix; 1 theelepel koosjer zout (optioneel)

Dit recept is een hete versie van een klassieke maisdip, zowel in specerij als temperatuur, dat is erg smakelijk. Het is een hoogtepunt van verschillende variaties en is mijn versie 7, dus leent zich goed voor je creativiteit. Experiment met verschillende maïs, pepers, kazen, enz. Gebruik met gele of witte tortillachips. Ik hoop dat je het leuk vindt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spuit een braadpan met kookspray.
Combineer de ingeblikte gele maïs, gemengde gele en witte maïs, witte shoepeg maïs en in blokjes gesneden tomaten in een grote kom.
Klop de roomkaas, mayonaise, zure room, chili-knoflooksaus, taco-kruiden en limoensap samen in een aparte grote mengkom tot ze glad en romig is.
Breng de maïs en tomaten over in de kom met het roomkaasdressing. Voeg de rode ui, groene uien, koriander en jalapenopeper toe; roer tot grondig gecombineerd. Vouw de Cheddar-kaas en het Mexicaanse kaasmengsel in het maïsmengsel tot ze grondig zijn gecombineerd; breng op smaak met kosjer zout en lepel in de voorbereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 minuten, roer en bak verder tot de dip warm is en borrelt en de bovenkant lichtbruin is, 20 tot 25 minuten langer. 15 minuten voor het serveren.