Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MellyG
Tropische mango salsa sint-jakobsschelpen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de aardappelschijfjes op een groot bord. Bak in de magnetron op hoog tot ze ongeveer 3 minuten zacht zijn.
-
Verhit 60 liter olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de aardappelen toe aan de koekenpan, breng op smaak met zout en peper en kook in de hete olie tot ze aan beide kanten goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Opzij zetten op een bord vol papier handdoeken om af te tappen.
-
Roer de mango, ui, bieslook, tomaat, rode chili peper, knoflook en limoensap samen in een kom.
-
Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook de sint-jakobsschelpen in de hete olie tot ze bruin zijn aan de onderkant, ongeveer 2 minuten. Draai en kook 1 minuut langer.
-
Verwijder sint-jakobsschelpen en plaats elke afzonderlijke sint-jakobsschelp als een basis bovenop een aardappelchip en smeer vervolgens rijkelijk met de salsa. Ze moeten groot genoeg zijn om met een mes in stukken te snijden of heel in de mond te steken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minVoorgerechten en snacksvarkenssaus, ui, meel, mosterd-, pepersaus, melk, peterselie, zuurkool, boter, eieren lichtjes, water, brood,worstjes zuurkool ballen
-
85 minVoorgerechten en snacksmeel, zout, peper, tijm, Chili poeder, Cayenne peper, melk, boter in, eieren, Parmezaan, kaas, peperoni, melk, kaas,kaasrookjes (gougeres)
-
23 minVoorgerechten en snacksavocado, olie-, ui, koriander, zout, ei, ei, olie-,de avocado-loempia's van de cheesecake factory®
-
60 minVoorgerechten en snackseieren, kaas, mayonaise, paprika poeder,snelle zalm deviled eieren
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig