Jalapeno snacks

Name: jalapeno snacks
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 1 (28 gram) pakket droge ranch slasaus; 1 1/2 theelepels knoflookpoeder; 20 grote jalapenopepers, gehalveerd en gezaaid; 400 gram in plakjes gesneden spek, in tweeën gesneden

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas
Een kop met een inhoud van
60 ml die mayonaise bevat
1 (28 gram) pakket droge ranch slasaus

1 1/2 theelepels knoflookpoeder
20 grote jalapenopepers, gehalveerd en gezaaid
400 gram in plakjes gesneden spek, in tweeën gesneden

Bereiding

Verwarm een oven voor op 200 graden (200 C).
Roer de roomkaas, Cheddar-kaas, mayonaise, ranchdressing-mix en knoflookpoeder door elkaar in een mengkom tot ze gelijkmatig zijn gemengd. Schenk een deel van het kaasmengsel in elke jalapeno-helft, wikkel met een halve spekreep en zet vast met een tandenstoker. Leg de ingepakte jalapenohelften op een grillpan.
Bak in de voorverwarmde oven tot het spek niet meer roze is en begint te bruinen, ongeveer 20 minuten.