Levensgenieter deviled eieren

Name: levensgenieter deviled eieren
Cook time: 15 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 12 eieren; 2 theelepels mosterdpoeder; 1 theelepel Worcestershire-saus; 1 theelepel hete pepersaus; 1/4 theelepel selderijzout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht

Zeer rijke en romige deviled eieren.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de eieren in een grote pot met koud water. Breng water aan de kook. Laat het water 10 tot 15 minuten koken.
Dompel de eieren in koud water. Als de eieren voldoende koel zijn, verwijder dan hun schelpen en snijd ze in de lengte doormidden om de dooier te verwijderen. Plaats de dooiers in een middelgrote mengkom en maak ze goed.
Meng mosterd, Worcestershire-saus, hete saus, selderijzout en zachte boter in de mengkom met de dooiers. Meng het mengsel tot een glad mengsel. Schep het mengsel in het uitgeholde gedeelte van de eieren. Reken een uur en serveer.