Veganistische amandel snack

Name: veganistische amandel snack
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 10 datums, ontpit; 6 eetlepels amandelen; 6 eetlepels amandelen; 6 eetlepels bruine rijstsiroop; 4 eetlepels zonnebloempitten; 6 eetlepels geroosterde sesamzaadjes

Ik heb altijd een partij van deze amandel energie ballen in de buurt. Ze zijn super snel om te maken - gooi alles gewoon in de keukenmachine, verwerk en rol in ballen.

Ingrediënten

10 datums, ontpit
6 eetlepels amandelen
6 eetlepels amandelen

6 eetlepels bruine rijstsiroop
4 eetlepels zonnebloempitten
6 eetlepels geroosterde sesamzaadjes

Bereiding

Combineer dadels, amandelboter, amandelen, rijststroop en zonnebloempitten in de kom van een keukenmachine; pulseren tot een dikke pasta ontstaat. Als de pasta te dik wordt, voeg dan een beetje meer rijstsiroop toe.
Leg sesamzaad in een kleine soepkom. Vorm de pasta in centimeterkogels en rol hierin sesamzaadjes om te coaten.