Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Biologisch
Veganistisch
Vegetarisch
Alcoholvrij
Ei-vrij
Glutenvrij
Lactosevrij
Melkvrij (met lactose)
Vleesvrij
Vlees / Visvrij
Nootvrij
Pinda-vrij
Schelpdiervrij
Soja-Gratis
Laag vetgehalte

10 g of minder per portie

Lage calorieën

400 kcal of minder per portie

Hoge vezel

6 g of meer per portie

Low Carb

30 g of minder per portie

Low Sodium

500mg or less per serving

Lage suiker

10 g of minder per portie

Bakken
Grillen
Keukenmachine
Frituren
Oven
Pocheren
Slow Cooking
Stomen
Stoven
Roerbak / Wok
Amerikaans
Argentijns
Aziatisch
Barbecue
Caribisch gebied
Chinese
Dutch
East-European
French
Grieks
Indonesisch
Italiaans
Indiaan
Japans
Mediterraan
Mexicaans
Midden-Oosters
Marokkaans
Scandinavisch
Spaans
Surinamer
Zuid-Afrikaan
Zuid-Amerikaans
Thais
Turks

Kooktijd, minder dan:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Blackhawk kip
 
 
8 PortiesPTM1H50 min

Blackhawk kip


Dit is genoemd naar de stad in Blackhawk, Colorado. Het kwam uit het Colorado Cache Cookbook. Dit is erg goed! De voorbereidingstijd omvat de koeltijd. De kooktijd is een gemiddelde.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Wikkel elk stukje Gruyere in een plakje prosciutto.
  2. Leg uitgebeende borsten tussen 900 stukjes vetvrij papier en gram ze met de platte kant van een hakmes of een zwaar mes.
  3. Wikkel elk stuk kipfilet stevig rond een pakket ham, bedek het volledig en gebruik tandenstokers om het vast te maken, als je dat wilt.
  4. Bestrooi met gekruid meel en dompel vervolgens in geklopt ei in fijne paneermeel.
  5. Koel minstens 1 uur.
  6. Bruine borsten voorzichtig aan beide kanten in boter, schik ze op een hittebestendige schaal en eindig het koken in de oven op 350 minuten gedurende 10 minuten of tot de vork achteraan.
  7. Laat ze niet uitdrogen.
  8. In de pan waarin ze waren bruin, giet Cognac, ontbranden en wanneer de vlam sterft, voeg room toe.
  9. Sudderen tot verdikt.
  10. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  11. Giet de saus net voor het serveren over de kip.



Ik vond het geweldig

Recensies


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Laden