Eenvoudig gebakken citroen kip

Name: eenvoudig gebakken citroen kip
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: 3 grote kipfilethelften zonder botten; 60 liter water; 130 liter olijfolie; 2 citroenen, geperst; Een kop met een inhoud van 130 ml die broodkruimels bevat; 1 eetlepel knoflookpoeder; 1 eetlepel gedroogde peterselie; 1 theelepel paprika; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Dit is een geweldig en heel gemakkelijk kipgerecht. Alles is in één pan, dus het maakt het gemakkelijk schoon te maken. Past uitstekend bij aardappelpuree of rijst.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Leg kipfilets in een grote ovenschaal. Giet water, olijfolie en citroensap over de kip; Bestrooi met broodkruimels, knoflookpoeder, peterselie en paprika. Breng het op smaak met peper en zout. Bekleed de ovenschaal met aluminiumfolie en snijd een paar spleten in folie om te ontluchten.
Bak de kipfilets in de voorverwarmde oven tot ze niet langer roze in het midden zijn en de sappen helder zijn, ongeveer 45 minuten. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (75 graden Celsius) bevatten.