Blad pan veganistisch geroosterde spruitjes en butternut squash

Name: blad pan veganistisch geroosterde spruitjes en butternut squash
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met spruitjes, gehalveerd; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden butternut squash; 3 eetlepels olijfolie; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gerookte paprika; 1/2 theelepel zeezout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Deze knapperige geroosterde wintergroenten, gekruid met knoflook en gerookte paprika, zijn een eenvoudige veganistische bijgerecht gemaakt in een bladpan in slechts enkele minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Leg spruitjes en butternutpompoen in een enkele laag op de bakplaat. Besprenkel met olijfolie en besprenkel met knoflookpoeder, gerookte paprika, zout en zwarte peper.
Rooster in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin en krokant is, ongeveer 25 minuten.