Blader de magische maaltijd

Name: blader de magische maaltijd
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijngesnipperde ui; 1 theelepel verse gehakte knoflook; Japanse aubergines van 1/2 liter, in vieren gesneden in de lengte, vervolgens kruiselings in kleine brokken gesneden; 400 gram magere grond kalkoen of 400 gram magere grond kip; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1 (227 gram) kan tomatensaus; 1 eetlepel lichte boter; 2 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met magere melk; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 1/4 theelepel zout; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Dit lijkt magisch als het zo lekker opzwelt! Heerlijk en gemakkelijk! dit kwam uit een 1997-editie van Family Circle.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit op middelhoog vuur.
Voeg ui, knoflook en aubergine toe.
Kook, roerbak, 5 tot 7 minuten of tot de ui zacht is en de aubergine goudbruin is.
Remoce groenten van koekepan en zet opzij.
Smeer de koekepan nogmaals in met kookspray.
Verhit op middelhoog vuur.
Voeg kalkoen (of kip) toe.
Kook op middelhoog vuur, roerend, tot niet langer roze, 3 minuten.
Voeg basilicum, oregano, kaneel, zout en peper toe.
Roer de tomatensaus en het auberginemengsel erdoor.
laten koken.
Verminder hitte.
Simmer, bedekt, af en toe roeren, 20 minuten.
Verwarm de oven op 425 *.
Plaats de boter in centimeter taartplaat.
Plaats in de oven tot de boter is gesmolten.
Yorkshire Pudding: Klop licht in een middelgrote kom eieren.
Voeg melk toe.
Beat to blend.
Voeg bloem en zout toe.
Klop tot een gladde massa en giet deze in de verwarmde taartplaat.
Leg de kalkoen (of kip) in het midden van het beslag.
Verspreid tot binnen 2,5 centimeter van de rand.
Bestrooi met Cheddar en Parmezaanse kaas.
Bak 30 minuten of tot bruin en gezwollen.
Snij in partjes en serveer.
Enjoy!